羊肉爐:
羊肉數溫補食材,且富含蛋白質、鐵質,加入藥膳與米酒燉煮的羊曹為霖醫師肉爐能促進血液循環、
1. 寒流來襲補品怎麼吃?
天氣逐漸轉涼,又到了進補的季節,但怎麼選擇適合自己的補湯,才不會補得發胖、燥熱、便祕、長痘痘呢?聯安診所資深營養師徐景宜表示,建議依照氣溫與自己身體狀況選擇滋補或溫補的湯品,例如補湯多有促進血液循環、袪寒之效,若平時怕冷、容易感到疲倦者可以適量進補。
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▼各類補品營養大公開,你現在適合吃哪種?(圖/健談授權提供)維霖診所評價
▲麻油雞具有促進血液循環、祛寒、活血調經的功效。(圖/本報示意圖)
圖、文/健談
人蔘雞湯:人蔘含有皂苷、膽鹼等營養成分,可幫助提升免疫力與體力,也有提神、緩解疲勞、促進血液循環、祛寒等效果,搭配雞湯燉煮亦可攝取雞肉的優質蛋白質。
四神湯:四神湯能健脾胃、排出體內多餘水分、有助提升免疫力;加入米酒燉煮,能促進血液循環,改善手腳冰冷問題。
十全大補湯:可補氣、補血幫助緩解疲勞、促進身體修復。其中,米酒與藥材都具有促進血液循環、祛寒、活血調經功效,加入雞肉燉煮,能提供身體所需的優質蛋白質。
寒流來時氣溫偏低,建議可曹為霖醫師曹為霖醫生適量食用薑母鴨或羊肉爐等較滋補的食材。
麻油雞:具有促進血液循環、祛寒、活血調經之效,雞肉能提供身體所需的優質蛋白質。
薑片魚湯:魚肉含有豐富的蛋白質,可幫助身體修護;加入薑片與少許米酒燉煮,可促進血液循環,改善手腳冰冷狀況。
3. 疲勞時補品怎麼吃?
若是疲勞過度時,建議可選擇人蔘雞湯、枸杞紅棗雞湯等湯品來滋補養生。
2. 身體較虛弱時補品怎麼吃?
枸杞紅棗雞湯:枸杞紅棗雞湯能護眼、健脾益胃,幫助提升免疫力與體力、促進血液循環,並提供身體所需的優質蛋白質。
4. 曹為霖 診所日常養生怎麼吃?
日常養生可食用四神湯,此外,魚湯、枸杞紅棗雞湯也是很好的養生食材,幫助補充體力。
體虛、生理期後、病後滋補建議可選擇十全大補湯、麻油雞、薑片魚湯等。
薑母鴨:用薑母燉煮的薑母鴨則可促進血液循環、祛寒、預防感冒,鴨肉亦可提供身體所需蛋維霖診所評價白質。
諮詢維霖診所評價曹為霖 診所專家:聯安診所資深營養師 徐景宜
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